绝带着他在葡萄架下转来转去，一会儿功夫，俩人眼前出现了另外一座院落。

这里就比刚才那个院子大了不少，甚至中间还有小水池。在这常年气候干旱的地方，这小水池怎么看都相当的奢侈。

戚绝随手一挥：“这一大片都是他家的地方，发展好多代才有的结果。这个院子是最初的一个，也是建的最华丽的一个。”

虽然以郝东看多了江南园林的目光来看，这院落依然还是有些简陋，但对比刚才绕来绕去的时候透过围墙看到的外头那些土坯房子，这里确实相当豪华了。

戚绝继续补充：“而且他们家在城里也有房子，这里只是老宅。艾合买提老爹不习惯城市里的生活，这里又开发了旅游业，他就干脆回来住了。”

艾合买提和那些民族主义

相对更加重也更加排外的老乡不同，他的心思比较活泛，也很适应市场经济。

葡萄沟开发也有不少年头，他就是当初第一批就参与的人之一。

如今这里已经形成了产业化的规模，他的小院子因为起步早，比别人家的又更多一分名头，那钱赚的，日子只比当初好，绝对没有比当初差的道理。

不过这些年他没再在这里投钱，而是把收入都给了在市里的儿子们，让他们在那里置办产业。

老爹很有目光，早年就投过房产，后来那里划了经济圈，转手那两套小楼就卖了高价。

如今他儿子们也不都留在本地，生意都已经做到了东南沿海，全国各地都有房产置办着。这里这一片老宅也就成了老人养老的一个地方，兼职接待下游客，赚点零花。

戚绝少年时候出来历练，曾经到过这里。阴差阳错救过老爹一次，于是成了他的座上客，只要他来，老爹就闭门谢客，专门接待他一个。

尤其今天戚绝还带着个小朋友，老爹更是周到，刚才郝东醒来的那片院子就是老爹留给他们俩晚上过夜休息用的。

不过这里的房间每间都不是很大，同时分工比较明确，所以郝东才会见到一间除了炕没别的的屋子。

晚饭是当地的民族特色，菜式种类不算很多，但每份的量都十分惊人。

手抓饭上来就是一个三十公分直径的大盘子，满满的一盘堆成了尖儿。土豆炖羊肉，那盆郝东就觉得完全是个脸盘儿了！

至于那份大盘鸡，郝东看那量粗粗估算，如果不是有起码两三只鸡的话，那就得宰的是火鸡了！

不过最让他感兴趣的是两盘子面食。一盘烤包子，一盘油塔子。

烤包子说是包子，其实说起制作工艺，可能更接近盒子。因为都是用的死面，里头包馅儿之后再烘烤而成。

烤包子是用的馕坑，火力大，烘的透，一口咬下去外壳香脆可口，里头的馅儿却鲜嫩爽滑汤汁丰富。

显然老爹这一手烤包子手艺了得，不仅没让包子皮裂了，还完美的锁住了内里馅儿料的汁水。光在外头闻甚至只能闻到面皮烤透的香味儿，非要咬开才能尝到内里喷香扑鼻的羊肉馅儿。

至于那份油塔子就更加考验手艺，不仅需要擀面的手艺，还需要调油刷涂蒸制多种工艺的配合。

艾合买提老爹这些年的游客接待工作不是白做的，做这些面食手艺早就出神入化。面香油香全都搭配的近乎完美，即便是郝东那条专业厨师的舌头也挑不出不好来，反而吃的津津有味。

这些菜都比较重油，容易口干。老爹又拿过一旁的奶罐子，给三人都倒了满满一碗的酸奶，又给郝东递过去一碟子白糖：“西唤甜的话，加烫。”

郝东连忙接过来，一叠声的道谢。

这里的酸奶和沿海地区喝到的差别比较大，那黏厚的程度更是不能比，基本上都是凝成了块的。与其说是酸奶，其实更像是酪。

这一碗酸奶看上去就像是一碗豆腐块，只是颜色更白，味道也是一股子清香。倒是并不会闻到太明显的酸味儿。

一勺下去，满口浓香。

就算不加糖，那奶味儿也足的让人不由就陶醉了。

不过这也跟老爹给郝东倒的是牛奶酪有关，如果是羊奶的，味道就不是这个味儿了。

羊奶本身腥味儿重，再加上充分的发酵，那味道一般不是喝惯的真接受不了。虽然不至于到老北京豆汁儿的程度，但不能喜欢上
本章未完，请翻下一页继续阅读......... 投喂一只家养攻 最新章节152. 地道的风味（2/3）,网址：https://www.1234u.net//1/1489/153.html