他们提供场地、用具以及原材料，再雇人做。

当然很多小吃并不是那么简单的，看似容易，实则做起来却有很多工序和秘方在里面，这也是陈果儿当前最大的难题。

这时候铁柱这种人就最为重要了。

“你也没问过俺呐。”铁柱满头雾水，见陈果儿一惊一乍的，还担心是自己哪句话说错了。

“从今天起，你不用再当伙计了。”陈果儿道，见铁柱一脸惊恐，又要下跪，赶紧接着说道“你放心，我不是要辞退你，而是让你作别的。这几天你好好练一下，等咱们开业之后我给你安排个地方。”

铁柱虽然不明白陈果儿要做什么，却也乖乖的听话，“那俺这就去试试。”

“你们村还有哪些人会什么手艺的，你也可以告诉我，如果可以的话，也让他们来找我。”陈果儿又叮嘱了一番，才让铁柱先回去。

除了现有的小吃外，陈果儿又认真的琢磨了起来。

小吃街首先要有自己的特色，当然这个特色主要还是从美食上发掘，否则只是这种形式的话坚持不了太久的。

一整个下午，陈果儿除了偶尔算账，给陈志义和七郎支银子之外，就在琢磨着还有什么小吃上……

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