(猫扑中文)由于那时，从宁城到省城只有不到两百公里的路程，假如在何晓军的前世，全程走高速的话，只需两个多小时就能达到。但那个年代不但没有高速，甚至连直达的交通工具都没有。

要完成这段路程，最省力的道路，就是从宁城先乘火车往市里，然后，再从市里乘船往省城。

何晓军他们就选择了这条路线。

前世时，何晓军在国营厂当过一段时间的销售，而且他也爱好旅游，所以，他坐过的火车次数不少。普快、特快、轻轨、高铁，他都坐过，因此，火车这种交通工具对他来说并不陌生。

不过，坐上了这一世他还没有坐过的火车后，何晓军才知道，这个年代的火车，与他前世坐的火车简直就天差地别。

首先，这个年代的火车比何晓军前世时的火车，发出的响声呈几何倍数地增大。前世坐火车时，那个并不大的轮轴动力转换响声，就是对人的睡觉也没有什么影响，而现在这火车，响声震得让人耳朵生痛，就是同坐在一个座位上的人要谈话，也要贴着耳朵大嚷才听到。

其次是火车的车厢密封程度很差，差到了不但外面的各种声音能毫无过滤地传进来，就是各种各样的灰尘，也毫无阻隔地飞进来，让全部车厢时刻都漫天尘土飞扬。

还有的是，当代的火车那个速度，只比牛车快一点，不要说是与何晓军前世的高铁比，就是比普快也差得远。

何晓军前世时，他只坐过了一次普快。那是一次在湖南出差，他从湖南的省会坐普快到一个地级市，那里程牌上标示的181公里，普快的火车竟走了四个多小时。自从那次之后，他就发誓以后不再坐普快，由于那个牛车般的速度让他受不了。

而今，何晓军就感到到了那次的普快与他现在坐的火车比，就是马车比牛车了，由于今天那六十多公里的路，他们就走了足足四个小时。

每小时才十多公里，何晓军信任就是骑自行车，他也不止这个速度。而且还要备受那噪音、灰尘的糟践，直让何晓军直懊悔为什么自己不跑步赶路？

天未亮出发，达到了市里时，已经是午饭时间，市里的火车终点站，就在客运站的旁边，所以，何晓军他们下了火车之后，马上就到旁边的客运站里，买了最近往省城这班船的船票。

最近的班船也要在下午才开，所以，何晓军他们决定先填饱肚子，然后再等船。

那时，市里这个火车终点站所在的处所，是市郊的一个墟，一个小得可怜的墟。

这个处所何晓军在前世时来过，并在这个里呆了一段时间。由于前世时，这个处所建有两家国家级的大厂，何晓军被厂里派来这既然在这个处所住过一段时间，对这一带当然就熟悉了，所以，何晓军知道这个处所有一种面食特产叫“银丝面”，算是面食中的极品。

在前世的资讯中，何晓军知道这个特产在当前这个年代已经降生，而且也已经风行，所以，他就带司徒怀璧父女，问了几个当地的人，然后找了一家正宗的面馆，进往品尝这个当地的美食。

“银丝面”，顾名思义，就是一种像银丝一样的面条，何晓军当天品尝到的，果然就是像一条条细得发亮的、像银丝一般的面条，而且，这面条无论口感与味道，都要远胜他前世时的同样产品。

这情况，让何晓军愕然，不是吧，后代的技巧先进了，面条的制作工艺应当也先进了，而且，经过了大半个世纪的制作经验积累，理论上应当是那时的产品优越才对，怎么反过来却不及大半个世纪前的今天呢？

思索了一会后，恍然大悟的何晓军就知道了其中的原因所在。

一是由于此时的面条是纯手工制作，而他前世时，都用机器制作，这就是面条那口感的差别。固然，科技先进了，但不少的东西，特别是食品，在制作的过程中，机器永远替换不了人手。

一是这个年代的食品还没的受污染。就如用来包“云呑”的猪肉，是货真价实不喂饲料（嘿嘿，那个年代又哪来的饲料？）的土养猪，那肉当然就鲜甜；又比如那年代没有被产业废水、农药污染的自然水，做出来的东西也当然就鲜甜。

唉，时代的进步，固然在尽大多数的方面说是好事，但在一些方面，却是坏事。这就是俗话说的有利必有弊。

由于科技进步，制作的流程就缩短一大截，也因此就涌现了速成的食品原料、速食的食品，这些的速成，不但剥夺了人们的口感，还给人们的身材带来了各种各样的埋伏迫害，这也是社会进步的一个弊病。

社会进步了，主动化程度也追随发达了，于是，各种各样的制作业也风生水起，各种各样的高科技产品也应运而生。但那些的制作业，却成了污染的源头，高科技产品也成绩了作物的变异，这些，都成了自然的损坏罪恶的魁首。

此时，何晓军记得他前世时，一位香港大师曾经发出过这样的感叹：为什么社会的进步，总要站在自然的对峙面？

与何晓军同桌就餐的司徒怀璧父女，就不知道她们同行的这位年轻得可以
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