第20章 苏总管的誓言(1/2)
作品:《清宫宠妃:四爷,硬要宠!》苦又如何,谁还没苦过呢?祁玉在心里安慰一番自己就开端蒸鱼了。
有苏公公监督,膳房的烧火丫头都不敢帮忙,眼看着锅灶下头烧了一半的柴火,祁玉有些手忙脚乱。
不过,适应一会儿,也就把火烧起来了。
将腌好的放在锅里蒸着,地下的火烧的旺旺的。
祁玉就开端揣摩弄点别的吃的。
鱼固然好吃,那也不能只吃鱼呀!
视线落在泡着的鹿筋上,祁玉叫来膳房的大师傅,问道:“大师傅可否帮忙弄个砂锅煨鹿筋?”
膳房的大师傅姓方,长的高高壮壮的,闻声祁玉问话,刚想点头,就闻声苏总管咳嗽声!
方师傅叫苦不迭,瞧一眼苏总管,再看看祁玉格格,都说流水的格格,铁打的公公,心里打算一下,抬头看向祁玉,搓搓手:“要不,格格您下手,奴才给您说过程?”
“……好吧!”祁玉回头,对着苏培盛磨磨牙,四爷只说让她亲手做鱼但是其他的可没说。
早晚要他好看!
被祁玉甩了一个冷眼,苏培盛更委屈了,爷固然没明说,但话里话外就是这意思。
唉,他一个太监轻易吗?
背锅这种事情,习惯了也就好了,苏培盛低头,眼睛盯着鼻尖,如老僧进定一般。
鹿筋做法并不是很难,而且,泡着的也被捶打过了,省了不少事。
在方师傅领导下,祁玉很快就上手了。
砂锅下烧着小炭炉,倒不用时时刻刻往里添炭,趁着这个空间,祁玉又弄煮了一个荷叶莲子羹。
鱼蒸熟了,莲子羹也好了,砂锅还得等一会儿。
“格格,咱主子爷爱好吃素。”苏培盛见祁玉做出来的都是肉的,就连从帮厨那里抢来的烧饼,都是装着肉馅的,于是壮着胆子提示一声。
饭桌上光是肉菜的话,主子爷怕是吃不下的。
祁玉能怎么办,作为爱好四爷的爱好到癔症的小格格,只能欢乐的给四爷做两个素菜了。
蒜蓉茄子,清炒小白菜,炒完小白菜祁玉已经晕晕乎乎了。
倒不是被膳房热气蒸的,而是,尼玛,炒个小白菜竟然这么多讲究。
蓝本祁玉只打算用油炝炒一下。
但是方大厨可不容许祁玉这么糟践食材,菜里浇的净水,被方大厨保持换成骨汤,还是乌鸡汤,点的醋,都必须用山西进贡的,若是拿错了,方大厨就会禁止……
素菜炒出来,祁玉已经不认识白菜了,装好食品,一脚一踉跄的往兰芳阁走往。
进了兰芳阁,就能闻声铮铮琴声。
花厅里,程姑姑坐在小窗前手指拨动琴弦。
四爷手里拿着她平日里读的话本,看的但是进迷。
只是…祁玉放下食盒,发觉四爷落在她身上的眼力有些奇怪。
祁玉没多想,摆好饭菜就往叫四爷用饭了。
这会儿子天都已经黑了,再晚一会儿吃饭,四爷是不是就不走了。
想到这些,心里就有些不舒坦。
“爷,用膳了!”
“哦?”四爷放下手里的话本子,看一眼桌子上的菜色,似乎还不错的样子。
清蒸的鲤鱼上撒着特制的酱汁,尝一口鲜的很,固然比不上厨子的手艺,但是,到底是亲手做的,算得上诚恳。
煨好的鹿筋装在盘子里,成奶白色,隧道的很,一点儿也看不出是出自祁玉格格的手,祁玉格格应当是第一次进膳房,就能做出这等程度。
头脑不好使,手脚到还麻利的,难不成这就是所谓的天生我才必有用?
至于盘子里放着的烧饼……
四爷在府里还没吃过,焦糊脆脆的表皮上还撒着芝麻。
祁玉见四爷盯着烧饼,心里有些堵得慌,本来是夹着肉馅的饼,但是,苏培盛那厮非得让她换成花卷。还说主子爷爱好吃花卷。花卷有啥好吃的呢?
不就是白面发了,擀成饼子扑上油盐卷成花吗?
她跟苏培盛讲了好一会儿的道理,才把花卷换成烧饼,没馅那种。
四爷对这些一点也不知道,拿起烧饼啃了一口。
“味道还可以。”四爷无意的一句夸赞被苏培盛记在心里。
“行了,你们退下吧!”四爷话落,苏培盛招呼一声满儿走出花厅。
程姑姑也没有赖在这里,扔给祁玉一个慈母般的眼力。
祁玉懵逼,程姑姑这是搞啥子。
花厅门被程姑姑关上。
花厅外面
呼……
满儿深深呼出一口吻,转身走到程姑姑身旁,小声嘀咕:“格格总算如愿以偿了。”
“可不是,你呀,好好伺候着,对了,吩咐膳房多烧点热水。”程姑姑看向满儿一脸慈爱。
满儿用力点点头,固然不知道为什么要多烧热水,但是,听程姑姑的确定没错。
苏培盛站在一旁无语看天!
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