第二百三十五章 八宝饭(2/4)

作品:《从剧本杀店开始

,基本和粒粒金黄的神级蛋炒饭一个级别。

冯桂花的八宝饭的技能描述里虽然有说她的八宝饭可能不是最美味的,但也说了是最具有家味和年味的。

今天是什么日子?

大年三十啊!

今天晚上要吃的是什么饭?

年夜饭啊?

试问一年365天中,还有比今天更适合吃冯桂花做的八宝饭的日子吗?

今天不吃,再等一年!

冯桂花看了看黄富贵准备的材料,道:“加上蒸的时间,二十分钟吧。”

“如果我不蒸完之后现吃,而是带去我大伯家吃,会影响味道吗?”

“不影响不影响。”冯桂花笑着道,“要是路上凉了,再放到锅上蒸了两分钟就行,只要不隔夜就不影响味道。”

“小黄啊,我直接用你准备好的材料,不介意吧?”刚刚的问询被带跑偏了,冯桂花又问了一遍。

“不介意不介意,冯姨你随便用。”黄富贵乐呵呵地道,“其实我也是跟着网上的教学视频学着做的,之前没做过,今天第一次做。既然你有经验擅长,我就在旁边看着,正好跟着学。”

“行。”冯桂花洗洗手,开始做八宝饭。

黄富贵准备的材料以果脯蜜饯为主,没有太多的干果,红枣也只泡发了一些。冯桂花考虑到江祺是要带走给一大家子人吃的,干脆用大号的面碗做逼g版的一碗八宝饭。

一边做,冯桂花还一边说。

“虽然这个八宝饭上面要铺什么东西没有具体的讲究,有什么就铺什么,主要是图个吉利好兆头。但这种蜜饯果脯放太多还是会腻,掺些干果进来不光好看能增加颜色,还能增香。”

“红枣可以多准备一些,留几颗完整的切半当点缀,剩下的碾成泥铺上可以调味。”

“然后这个馅料不能放太多糖,可以掺些蜂蜜。之前我听别人说可以放枫糖,我试过总觉得味道有点怪怪的,我喜欢放干桂花,这样豆沙馅吃起来有桂花香大家也爱吃。”

冯桂花在做八宝饭上显然是颇有心得的,说起来头头是道。

汪杏花原本在边上切菜,听着听着连菜都不切了,一脸向往地问道:“冯奶奶,那时候八宝饭蒸好了吃起来是什么味道啊?”

“什么味道?”这个问题还真难住冯桂花了,她做了这么多年八宝饭,第1次有人问她八宝饭是什么味道。

在她看来八宝饭就是八宝饭的味道。

“甜味吧。”冯桂花道,“等我给你做一碗,一吃过就知道了。”

“好呀好呀!”

20分钟后,江祺用抹布垫着,端着一满碗喷香的八宝饭离去。

5点27分,江祺敲响了江晓康家的门。

“来了来了,是江祺哥吗?”江婉婉飞快地跑去给江祺开门,“江祺哥你怎么出去了这么久?刚才我妈还让我打电话问你什么时候回来,瓜子你买了吗?饮料你买了吗?”

“买了,都买了。”江祺指了指脚边,他两个手都拿了东西没法敲门,刚刚把袋子放下敲的门。

“帮我拿一下。”江祺把八宝饭递给江婉婉,提着袋子进门换鞋。

“这是什么呀?”江婉婉盯着面碗里的八宝饭,这碗八宝饭得倒扣着放进盘子里才能看出来是八宝饭,现在反着看就像是一碗白米饭,“江祺哥你端碗饭回来干什么?今天超市送饭吗?”

“想什么呢?”江祺也是服了江婉婉的脑回路了,“这是八宝饭,刚蒸好的。只不过外面天冷,我这一路走回来饭都凉了,刚蒸出来的时候别提有多香了,我差点没忍住直接尝一口。”

听说江祺带回了刚蒸出来的八宝饭,江冰和温洛连忙探出脑袋。

江佩直接起身过来看,还没看到饭看见碗就惊了:“豁,好大一碗,这一碗能顶寻常4、5碗八宝饭吧。”

“冯奶奶热情,听说我家晚上吃年饭的人多,非要给我做这么大一碗。要不是我拿不下,她能给我做好几碗。”

“冯奶奶是谁?”江冰迅速在脑海中搜索她们认识的奶奶,找不出任何一位姓冯的会做八宝饭的奶奶。

“是店里新招的保洁,就住附近,我在超市碰见的。”江祺道,“姐你不认识正常,冯奶奶要等年后再来上班。”

“哇,江祺哥你都有钱到招专职保洁啦!”温洛一脸崇拜地看着江祺,很显然在他的心里能招专职保洁代表有钱。

江祺:……

说出来你可能不信,我店里一直都有专职保洁。

从最开始只有刘澜一个人拿工资的时候就有,只不过老约翰的保洁属性隐藏的比较深,从开店至今可能只有刘澜一个人知道老约翰原先是店里的保洁。

现在八成也忘了。

江祺把八宝饭拿进厨房,简单和大伯母讲了一下八宝饭的来历。大伯母一边惊叹这年头居然还有人家自己做八宝饭,一边找能装得下这一大碗八宝饭的盘子,准备到时候上锅蒸好热透就倒扣在盘子里。
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