要是在楚国种植，在北方只有靠近河流、湖泊，水源充足，水利设施完善的地方才能种植水稻。

比如邺城附近，西门豹引漳水灌溉之后，亩产甚至能达到十石，已经和后世二十世纪末的产量差不多了。当然，这只是特殊地区，不能一概而论，并不能说明平均产量。

水源不是很充足的地方则是种植粟，粟相比较水稻更加耐旱，需要的水量更少，只要不是特别干旱的地方都能种植，是人们最主要的粮食来源。

至于再次一点的土地就是种植黍了，黍对地力的要求不高，土壤肥沃产量不会提升太多，土壤贫瘠产量也不会降低太多。战国时期黍的地位非常高，与粟并列，很多土壤不是那么肥沃的山地都是种植黍。

中下等的田地则种植大豆，大豆不吃地力，根瘤菌还能够起到增肥的作用，不需要轮休，冬天种小麦，夏天种大豆，产量也不会有任何减少，明年还能继续种植。
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