第26章 哥,味道怎么样?(1/2)

作品:《七零糙汉的娇娇小知青

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姜言言他们这边也回到了知青点。

刚回到知青点,姜言言就跟她哥说,今天她来做饭,让他先回宿舍里休息一会儿,等一下她会叫他。

姜言宣本来还想帮妹妹烧火的,但是被姜言言拒绝了,把他推到了屋里,让他休息去,要是他在这里他还怎么拿出那些调料来。

把姜言宣推回屋里后,姜言言就从屋里拿了一些米出来炖米饭吃,虽然他们买的米不多,但是姜言言的空间里有啊,时不时的从空间里一些米出来掺和一些进去,也不会被哥哥发现。

好在这粮食等东西都是放在她屋里的,所以也不怕会被哥哥发现。

拿了一个大碗陶好了米又烧起了火,这些日子,烧火她自然也已经学会了,毕竟她的动手能力还是挺强的,在锅里放了一点水就把米饭下锅里炖有盖上木盖子。

好不容易休息,他们肯定得吃点好的呀。

这院子里刚好就有给知青的自留地,虽然不是很大,但是上面也种了一些新鲜的蔬菜,这些蔬菜是他们之前他们种的。

姜言言之前就跟知青队长商量过她这个月就跟他们买,反正这些蔬菜也不值什么钱,她一个月就给了他们五毛,他和哥哥两个人吃又吃的不多,而且又不是每天都会去那里摘,只是偶尔摘几次。

这里面刚好种了有番茄和青瓜,她摘了几个和两根青瓜,准备做番茄炒鸡蛋,还有凉拌青瓜吃。

酱料什么的自然是他从空间里面拿出来的,只不过换了个包装,用其他的小罐子给装了起来。

等米饭出锅后,姜言言也把西红柿和青瓜给切好了。

青瓜也用酱料给腌制了起来。

又从屋里拿了一个鸡蛋,不过这一个鸡蛋还是他从空间里拿出来的,等一下如果他哥问起就说她之前在上工的时候,在山脚下的草丛里捡的。

虽然这借口有些拙劣,但是也是能说得过去的,毕竟山里也是有野鸡野鸭什么的,偶尔在路边生一个蛋也是有的。

把鸡蛋打散散放了点盐,又在锅里放了些油,等油热后就把鸡蛋倒下去煎,等成皮后,就快速的用木铲子给它翻个面,再煎几秒钟,等快差不多好后就把鸡蛋给弄的碎碎的,铲起来备用。

再弄了几个蒜,然后往锅里倒油,等油热后下蒜,再把西红柿放下去翻炒,跟炒的差不多,又往锅里倒水,放了几颗冰糖下去就等它熬出汁儿来再放盐放鸡蛋下去,翻炒几下,等收了汁儿就可以起锅了。

这样简简单单的一个西红柿炒鸡蛋就做好了,又在上面放了几颗葱花就把这饭菜端到了屋里。

再去把姜言宣给叫了过来。

“咦,这鸡蛋哪来的。”姜言宣坐下就看到这道西红柿炒鸡蛋,他记得他们好像没有鸡蛋吧。

姜言言拿过自己的小椅子坐下,“这是我之前在山脚下地草丛里面捡的。

姜言言说起这个来面不改色,丝毫不会让人觉得她在说谎。

姜言宣听后有些惊讶,妹妹这运气也太好了吧,这都能捡到,要知道现在别人家的鸡那都是放在家里养的,不会让它们出来溜达的。

“妹妹,你这饭菜做的好啊,可比你哥哥我做的好多了。”姜言宣坐下拿起勺子就开始舀米饭。

在他看来吃米饭也并不觉得有什么,毕竟他们在家里的时候也会偶尔吃几次米饭。

舀了一碗米饭后,姜言宣就递给了姜言言,最后他也没舀,直接用那个大碗吃了起来。

“哥,味道怎么样?”

姜言言还是第一次做菜给别人吃,之前的几次她都是煎的面饼子。

虽然她觉得这西红柿炒鸡蛋和凉拌青瓜味道应该还是可以的,但是她还是想听到一个中肯的评价。

姜言宣夹起一块青凉拌青瓜,放进嘴里,嚼吧几下:“唔,这味道好吃,很香也很下饭。”

“真的吗?那你再尝尝这个西红柿炒鸡蛋。”姜言言用勺子给他舀了一些放到他的大碗里。

姜言宣也很给面子的吃了:“不错,有点甜,你在里面放糖了?”姜言宣有些讶异。

他还是第一次听说西红柿炒鸡的还要放糖的。

“嗯,放了一点点就一点点,我中合了一下西红柿的酸味,这样子的话吃着就不会那么酸了。”

姜言言指甲盖比了一点点大小。

示意自己就只放了一点点糖,她知道这年头的糖都是金贵的东西,有时候想买糖,供销社都不一定有卖。

因为只要是糖,在供销社一拿出来没多久就会被抢售一空,不仅是这些就连好看的布料和衣服都是一样的。

只要是好东西都会,刚拿出来不久后就没有了。

“厨艺见长啊,以前在家的时候都没看你做的那么好吃。”

姜言言听后心中一紧,随后就道:“这厨艺也是需要日积月累的嘛,更何况我之前在家的时候也不经常做,谁能在一开始的时候就能把菜做的那么好吃的。”

“也是。”


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